Stearinsyra egenskaper och stabilitet

Den rena produkten är en vit mjuk bit med glans.

Något löslig i kallt vatten, löslig i alkohol och aceton, lättlöslig i bensen, kloroform, eter, koltetraklorid, koldisulfid, amylacetat och toluen. Giftfri.

Finns i flue-cured tobaksblad, burleytobaksblad, orientaliska tobaksblad och rök.